鸡蛋价格近期回落 预计元旦、春节期间将上涨
定州热线2006-11-3 20:28:37
保定市物价局对全市二十五个县市区的价格监测显示:鸡蛋批零价格均有不同程度的回落,已经由节前的三点二至三点三元/斤回落到目前的二点八至二点九元/斤,下降幅度为百分之十二点五左右。据了解,河北省各地市鸡蛋价格总体也呈下降趋势,北京、山西、山东、河南等省市均出现了同一价格反映。在今后半年时间里,蛋价应处于高峰期。受禽流感疫情影响,近期鸡蛋需求平稳,但元旦、春节有可能出现季节性消费高潮。
鸡蛋价格的走低主要由于鸡蛋集中消费的“两节”已过,市场需求量减少了近四分之一。加之,近期国内一些省市相继发生禽流感疫情,出现变异毒株,加大了防控难度,这在一定程度上促使消费心理发生转变,居民对鸡蛋的大量消费部分转移到牛羊肉及猪肉上。此外,养殖户当年养殖的新蛋鸡陆续产蛋,市场供应量上升。节后很多居民生活必需品价格都出现了不同程度的下降,尤其是蔬菜价格降幅接近百分之四十,这也使鸡蛋价格也受到了一定影响。
而在鸡蛋供应方面,受饲养周期、谨慎心理等因素的影响,蛋鸡存栏和产蛋量在春节前尚难突破供、求平衡点,市场相对看好。另据有关资料显示,今年玉米价格有望继续保持高价位,因此,养殖成本不会出现大幅下降。
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